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London pride: 20 pubs essenciais em Londres

Uma seleção de 20 pubs clássicos - centenários ou modernos - e bons de cozinha onde você pode degustar a real ale, a grande cerveja britânica

Por Danilo Valentini | Atualizado em 28/05/2015
Atualizado em 26 jul 2023, 13h32 - Publicado em 18 jun 2013, 17h18
Pint, chope, cerveja com bandeira da Inglaterra
Pint, chope, cerveja com bandeira da Inglaterra (/)

Existem diversas formas de conhecer Londres. Subindo na roda-gigante, andando de double decker, indo à Tate, vendo um show de pop ou caçando a melhor cerveja pelos mais de 4 mil pubs da capital inglesa.

Na seleção que exibimos a seguir, foram privilegiados aqueles pubs de cujas torneiras sai o melhor líquido possível – a real ale. Essa ale é produzida em pequena escala e com fermentação natural no barril, sem adição de gás carbônico. Mais amarga, densa e muito mais complexa do que as chamadas lagers (categoria em que se encaixam as grandes marcas globais), a real ale é capaz de emocionar quem gosta mesmo de cerveja. Ela é o cartão de visita Premium desse ambiente tão londrino, o pub – a contração de public house.

Se alguns pubs ainda ostentam carpetes vetustos e papéis de parede vitorianos, há aqueles com atrações variadas como cardápio vegetariano, jogos de salão e até festivais em datas especiais.

Quando toca o sino: saiba onde e quando é ilegal beber em Londres

Uma imagem bastante corriqueira para quem conhece a Londres de algum tempo atrás é ver gente bebendo cerveja na saída das estações do metrô – e muitas vezes se excedendo nisso. Bem, a imagem pode estar ficando datada. Beber nas estações do tube e em diversos outros locais públicos é proibido por lei desde 2008.

O consumo é vetado nas chamadas prohibition zones, ruas que costumam ter grande fluxo de pedestres em diversos bairros – embora nem todos os bairros imponham essa restrição. Também é bom evitar andar com cães e promover manifestações públicas, igualmente vetadas nessas zonas.

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Para não correr risco de ser multado, é melhor, portanto, ficar dentro do pub. Alguns deles ainda mantêm o hábito, tradicionalíssimo, de tocar o sino anunciando seu fechamento. Felizmente nem todos encerram os trabalhos quando a noite começa, às 11.

Selecionamos 20 estabelecimentos em Londres para você tentar um pub crawl pela cidade - vá passando as imagens desta galeria de fotos para conhecer cada um deles, anotar os endereços e sair em busca do melhor pint
1/28 Selecionamos 20 estabelecimentos em Londres para você tentar um pub crawl pela cidade - vá passando as imagens desta galeria de fotos para conhecer cada um deles, anotar os endereços e sair em busca do melhor pint (Thinkstock)
O pub Green Man, o guarda-chuva, a Union Jack, uma cena londrina
2/28 O pub Green Man, o guarda-chuva, a Union Jack, uma cena londrina (Mark Makela)
<strong>Green Man</strong> Fica defronte à entrada sul do Regent’s Park, um dos mais bonitos parques da cidade. Aparelhos de TV exibem noticiários e jogos de futebol e rúgbi. As banquetas confortáveis, a decoração sóbria e ales como Cumberland, Bombardier e Wadworth 6X, cujo nome explicita seu poder de fogo, fazem o resto. <em>383 Euston Road, Euston</em>
3/28 Green Man Fica defronte à entrada sul do Regent’s Park, um dos mais bonitos parques da cidade. Aparelhos de TV exibem noticiários e jogos de futebol e rúgbi. As banquetas confortáveis, a decoração sóbria e ales como Cumberland, Bombardier e Wadworth 6X, cujo nome explicita seu poder de fogo, fazem o resto. 383 Euston Road, Euston (Danilo Valentini/Reprodução)
<a href="https://www.dukesheadputney.com/" rel="Duke’s Head" target="_blank"><strong>Duke’s Head</strong></a> Um dos mais elegantes e aristocráticos pubs londrinos. No bairro de Putney, tem vista para o Tâmisa e para as regatas de remo que ocorrem no venerável e recuperado rio inglês. O Duke’s é, aliás, uma espécie de embaixada dos remadores, que se reúnem no subsolo. O salão principal é muito claro, com janelões, piso de taco e luminárias. Na lousa, veja quais são as real ales do dia, como a Young’s Special, fabricada desde 1831. <em>8 Lower Richmond Road, Putney</em>
4/28 Duke’s Head Um dos mais elegantes e aristocráticos pubs londrinos. No bairro de Putney, tem vista para o Tâmisa e para as regatas de remo que ocorrem no venerável e recuperado rio inglês. O Duke’s é, aliás, uma espécie de embaixada dos remadores, que se reúnem no subsolo. O salão principal é muito claro, com janelões, piso de taco e luminárias. Na lousa, veja quais são as real ales do dia, como a Young’s Special, fabricada desde 1831. 8 Lower Richmond Road, Putney (Danilo Valentini)
Lousas que anunciam as maravilhas do Dukes Head
5/28 Lousas que anunciam as maravilhas do Dukes Head (Divulgação)
<a href="https://princesslouisepub.co.uk/" rel="Princess Louise" target="_blank"><strong>Princess Louise</strong></a> Disparado um dos mais bonitos pubs de Londres, está em prédio de 1872 em estilo art-nouveau. Um balcão serpenteia por todo o salão, e vidros, qual biombos, criam cantos para quem prefere mais privacidade. Escadas, azulejos e claraboias embalam uma viagem no tempo enquanto se degustam cidras, ales amargas e até uma cerveja de trigo da Samuel Smith’s, cervejaria do século 18. <em>208 High Holborn, Holborn</em>
6/28 Princess Louise Disparado um dos mais bonitos pubs de Londres, está em prédio de 1872 em estilo art-nouveau. Um balcão serpenteia por todo o salão, e vidros, qual biombos, criam cantos para quem prefere mais privacidade. Escadas, azulejos e claraboias embalam uma viagem no tempo enquanto se degustam cidras, ales amargas e até uma cerveja de trigo da Samuel Smith’s, cervejaria do século 18. 208 High Holborn, Holborn (Danilo Valentini)
<strong>Shakespeare’s Head</strong> Pub com salão apertado, luz indireta, balcão em S e carta de cervejas nobre. Lagers que fogem do básico, como a tcheca Staropramen e as ales Bombardier, Fuller’s London Pride e Black Sheep. No andar de cima há um belo salão de jantar. <em>29 Great Marlborough St., Soho</em>
7/28 Shakespeare’s Head Pub com salão apertado, luz indireta, balcão em S e carta de cervejas nobre. Lagers que fogem do básico, como a tcheca Staropramen e as ales Bombardier, Fuller’s London Pride e Black Sheep. No andar de cima há um belo salão de jantar. 29 Great Marlborough St., Soho (Shadowgate/Flickr/Creative Commons)
<strong>The Albert</strong> Sobrevivente dos bombardeios nazistas, esse pub frequentado por funcionários do Parlamento surgiu em 1862. Muito elegante, tem três ambientes no térreo, onde, na hora do almoço, um bufê é montado. Quanto ao que interessa, há boa variedade de cidars, lagers e real ales, como Tribute, Black Sheep, Fuller’s London Pride e Doom Bar. <em>52 Victoria St, Westminster</em>
8/28 The Albert Sobrevivente dos bombardeios nazistas, esse pub frequentado por funcionários do Parlamento surgiu em 1862. Muito elegante, tem três ambientes no térreo, onde, na hora do almoço, um bufê é montado. Quanto ao que interessa, há boa variedade de cidars, lagers e real ales, como Tribute, Black Sheep, Fuller’s London Pride e Doom Bar. 52 Victoria St, Westminster (Danilo Valentini)
Enviado da rainha no The Albert
9/28 Enviado da rainha no The Albert (Danilo Valentini)
<a href="https://coachandhorses.co/" rel="The Coach and Horses" target="_blank"><strong>The Coach and Horses</strong></a> Em uma esquina tranquila do Soho, o pub minúsculo tem dez mesas, um piano antigo e uma cozinha de onde saem pratos vegetarianos, o grande diferencial do lugar. Tem serviço de chá subindo as escadas que saem da cozinha. <em>29 Greek St., Soho</em>
10/28 The Coach and Horses Em uma esquina tranquila do Soho, o pub minúsculo tem dez mesas, um piano antigo e uma cozinha de onde saem pratos vegetarianos, o grande diferencial do lugar. Tem serviço de chá subindo as escadas que saem da cozinha. 29 Greek St., Soho (Danilo Valentini)
<a href="https://www.thecommercialhotelhernehill.co.uk/" rel="The Commercial" target="_blank"><strong>The Commercial</strong></a> Em Herne Hill, na região de Brixton, é muito mais iluminado e arejado do que a média. Teto branco, piso de madeira e poltronas confortáveis convidam a um café expresso ou a que se aprecie a boa carta de lagers. Quanto às ales, as marcas do dia mudam, mas nunca há menos de quatro, como a ótima Doom Bar. <em>212 Railton Road, Herne Hill</em>
11/28 The Commercial Em Herne Hill, na região de Brixton, é muito mais iluminado e arejado do que a média. Teto branco, piso de madeira e poltronas confortáveis convidam a um café expresso ou a que se aprecie a boa carta de lagers. Quanto às ales, as marcas do dia mudam, mas nunca há menos de quatro, como a ótima Doom Bar. 212 Railton Road, Herne Hill (Reprodução/Site)
<strong>The Crown</strong> Está em prédio do século 17 onde Wolfgang Amadeus Mozart se exibiu para uma estupefata plateia quando tinha 9 anos de idade (e já escrevia sinfonias). Decorado com papéis de paredes sóbrios, tem uma máquina caça-níqueis e real ales como a gostosa Knight of the Garter e a mais comum Nicholson’s, que é usada também como ingrediente em comidas do cardápio.<em> 64 Brewer St.</em>
12/28 The Crown Está em prédio do século 17 onde Wolfgang Amadeus Mozart se exibiu para uma estupefata plateia quando tinha 9 anos de idade (e já escrevia sinfonias). Decorado com papéis de paredes sóbrios, tem uma máquina caça-níqueis e real ales como a gostosa Knight of the Garter e a mais comum Nicholson’s, que é usada também como ingrediente em comidas do cardápio. 64 Brewer St. (Roger Hutchings)
<strong>The Eagle</strong> Gastropub para comer e beber sem medo de ser feliz. Serve anchovas na brasa, lentilha com calabresa e muito mais. A ótima carta de cervejas tem lagers como a japonesa Kirin e quatro real ales, como a IPA Eagle.<em> 159 Farringdon Road, Clerkenwell</em>
13/28 The Eagle Gastropub para comer e beber sem medo de ser feliz. Serve anchovas na brasa, lentilha com calabresa e muito mais. A ótima carta de cervejas tem lagers como a japonesa Kirin e quatro real ales, como a IPA Eagle. 159 Farringdon Road, Clerkenwell (Ewan Munro/Flickr/Creative Commons)
<strong>The White Horse</strong> De uma antiga coxia de cavalos a um dos pubs que tratam com mais reverência a cerveja em Londres. Apesar dos atributos (prédio histórico, lareiras), o que importa aqui é desfrutar das lagers (Urquell, Veltin, Schiehallion), da mild (Black Cat), das bitters (JHB, Harvey’s) e, claro, das real ales. Marcas como Sambrook’s, Blue Moon, The Usual e Broadside ficam acondicionadas em barris de uísque no subsolo do pub, sob os cuidados de Jamie Percivel, cellarman que areja os tonéis e zela pelo seu conteúdo. <em>1-3 Parson’s Green, Chelsea</em>
14/28 The White Horse De uma antiga coxia de cavalos a um dos pubs que tratam com mais reverência a cerveja em Londres. Apesar dos atributos (prédio histórico, lareiras), o que importa aqui é desfrutar das lagers (Urquell, Veltin, Schiehallion), da mild (Black Cat), das bitters (JHB, Harvey’s) e, claro, das real ales. Marcas como Sambrook’s, Blue Moon, The Usual e Broadside ficam acondicionadas em barris de uísque no subsolo do pub, sob os cuidados de Jamie Percivel, cellarman que areja os tonéis e zela pelo seu conteúdo. 1-3 Parson’s Green, Chelsea (Danilo Valentini)
<a href="https://thefullback.co.uk/" rel="The Faltering Fullback" target="_blank"><strong>The Faltering Fullback</strong></a> Perfeito para os fanáticos por futebol e rúgbi, é decorado com guitarras e até uma flâmula do Flamengo. Tem jardim de inverno e um amplo salão com mesas de madeira. Dá ainda para jogar baralho, gamão e bilhar, tudo sob o olhar perscrutador do ator Lee Marvin, que, em retrato, decora uma das paredes. Para acompanhar os picantes pratos tailandeses, vão bem a popular Fuller’s London Pride e a deliciosa cidar Strongbow. <em>19 Perth Road, Finsbury Park</em>
15/28 The Faltering Fullback Perfeito para os fanáticos por futebol e rúgbi, é decorado com guitarras e até uma flâmula do Flamengo. Tem jardim de inverno e um amplo salão com mesas de madeira. Dá ainda para jogar baralho, gamão e bilhar, tudo sob o olhar perscrutador do ator Lee Marvin, que, em retrato, decora uma das paredes. Para acompanhar os picantes pratos tailandeses, vão bem a popular Fuller’s London Pride e a deliciosa cidar Strongbow. 19 Perth Road, Finsbury Park (Reprodução/Site)
<strong>The Globe</strong> Escondido em uma das travessas da região do Borough Market, que tem uma feira gastronômica nos fins de semana, o pub é certeiro para quem precisa se recobrar da dura tarefa de escolher legumes ou, pior, de fazer descer esôfago abaixo o kidney pie (torta e rim) servido nas barraquinhas do mercado. O pub The Globe tem ainda alvo para dardos, noites com DJs e notáveis real ales, como a premiada Deuchars. <em>8 Bedale St., Borough Market</em>
16/28 The Globe Escondido em uma das travessas da região do Borough Market, que tem uma feira gastronômica nos fins de semana, o pub é certeiro para quem precisa se recobrar da dura tarefa de escolher legumes ou, pior, de fazer descer esôfago abaixo o kidney pie (torta e rim) servido nas barraquinhas do mercado. O pub The Globe tem ainda alvo para dardos, noites com DJs e notáveis real ales, como a premiada Deuchars. 8 Bedale St., Borough Market (Garry Knight/Flickr/Creative Commons)
<strong>The Grenadier</strong> No agradabilíssimo bairro de Belgravia, tem três pequenos salões interligados. Suas (poucas) mesas reúnem executivos no almoço e na happy hour. Para acompanhar sopas, filés e peixes, há ales como Timothy Taylor’s, Wherry e Fuller’s London Pride. <em>Wilton Row, Belgravia</em>
17/28 The Grenadier No agradabilíssimo bairro de Belgravia, tem três pequenos salões interligados. Suas (poucas) mesas reúnem executivos no almoço e na happy hour. Para acompanhar sopas, filés e peixes, há ales como Timothy Taylor’s, Wherry e Fuller’s London Pride. Wilton Row, Belgravia (Danilo Valentini)
<strong>The Porcupine</strong> O ambiente escuro tem móveis de couro e é decorado com imagens do cineasta Alfred Hitchcock e do ator Anthony Hopkins. No lineup de real ales, marcas como IP76 e Nicholson’s, esta da cervejaria que administra outros 50 pubs por toda a cidade. <em>48 Charing Cross Road, Soho</em>
18/28 The Porcupine O ambiente escuro tem móveis de couro e é decorado com imagens do cineasta Alfred Hitchcock e do ator Anthony Hopkins. No lineup de real ales, marcas como IP76 e Nicholson’s, esta da cervejaria que administra outros 50 pubs por toda a cidade. 48 Charing Cross Road, Soho (Danilo Valentini)
Fish and chips do Porcupine
19/28 Fish and chips do Porcupine (Divulgação)
<strong>The Hoop and Grapes</strong> Se o pub The Albert, citado antes nesta reportagem, havia sobrevivido aos bombardeios alemães, este aqui resistiu ao grande incêndio de 1666. Na carta de real ales, nomes como Doombar, Fuller’s London Pride e a memoravelmente saborosa Dana. <em>47 Aldgate High St., Aldgate </em>
20/28 The Hoop and Grapes Se o pub The Albert, citado antes nesta reportagem, havia sobrevivido aos bombardeios alemães, este aqui resistiu ao grande incêndio de 1666. Na carta de real ales, nomes como Doombar, Fuller’s London Pride e a memoravelmente saborosa Dana. 47 Aldgate High St., Aldgate (Ewan Munro/Flickr/Creative Commons)
<a href="https://www.metropolitanpubcompany.com/our-pubs/the-mitre/" rel="The Mitre" target="_blank"><strong>The Mitre</strong></a> Sóbrio e com decoração clássica, tem sofás compridos, poltronas austeras e lareira. A carta de ales traz marcas pouco comuns, como a Directions. Há ainda lagers que fogem do óbvio e rótulos de weiss e cidar. <em>40 Holland Park Avenue, Bayswater</em>
21/28 The Mitre Sóbrio e com decoração clássica, tem sofás compridos, poltronas austeras e lareira. A carta de ales traz marcas pouco comuns, como a Directions. Há ainda lagers que fogem do óbvio e rótulos de weiss e cidar. 40 Holland Park Avenue, Bayswater (Reprodução/Site)
<a href="https://www.queensheadpiccadilly.com/" rel="The Queen’s Head" target="_blank"><strong>The Queen’s Head</strong></a> Em plena Picadilly Circus, um pub que mistura turistas, executivos e gente que apenas faz um pitstop da loucura da região. Para acompanhar lagers, stouts e real ales, ótimos pratos clássicos de pub, como fish & chips e torta de haddock, que está mais para um ótimo escondidinho de peixe com catupiry. Quinzenalmente, às quartas, há espetáculos de comédia no andar superior. <em>15 Denman St., Piccadilly Circus</em>
22/28 The Queen’s Head Em plena Picadilly Circus, um pub que mistura turistas, executivos e gente que apenas faz um pitstop da loucura da região. Para acompanhar lagers, stouts e real ales, ótimos pratos clássicos de pub, como fish & chips e torta de haddock, que está mais para um ótimo escondidinho de peixe com catupiry. Quinzenalmente, às quartas, há espetáculos de comédia no andar superior. 15 Denman St., Piccadilly Circus (Reprodução/Facebook)
<strong>The Swan</strong> Uma quantidade de real ales de respeito encorpa o pub, localizado bem à frente da saída principal da estação de metrô Hammersmith. No balcão, uma lousa registra diariamente as quase dez marcas de ales, que vão da Nicholson’s à saborosa Knight of the Garter, passando pelas incomuns Darksland e Jaipur. <em>46 Hammersmith Broadway, Hammersmith</em>
23/28 The Swan Uma quantidade de real ales de respeito encorpa o pub, localizado bem à frente da saída principal da estação de metrô Hammersmith. No balcão, uma lousa registra diariamente as quase dez marcas de ales, que vão da Nicholson’s à saborosa Knight of the Garter, passando pelas incomuns Darksland e Jaipur. 46 Hammersmith Broadway, Hammersmith (Ewan Munro/Flickr/Creative Commons)
<strong>The Three Kings</strong> De frente para uma igreja, o pequeno e aconchegante pub tem um globo de danceteria, jukebox e fotos de Chet Baker e Miles Davis nas paredes. Com mais um salão no andar de cima, serve rótulos como Woodberry e Wherry. <em>7 Clerkenwell Close, Clerkenwell Green</em>
24/28 The Three Kings De frente para uma igreja, o pequeno e aconchegante pub tem um globo de danceteria, jukebox e fotos de Chet Baker e Miles Davis nas paredes. Com mais um salão no andar de cima, serve rótulos como Woodberry e Wherry. 7 Clerkenwell Close, Clerkenwell Green (Reprodução/Facebook)
<strong>Zetland Arms</strong> Para os amantes das curiosidades históricas: no início do século 20, o pub foi gerenciado pelo irmão de Charles Chaplin. Com mesas altas e máquina caça-níqueis, serve pratos clássicos (e pesados) da cozinha inglesa. Para beber, marcas como Ghost Pride, Doom Bar e grande variedade de lagers. <em>2 Bute St., South Kensington</em>
25/28 Zetland Arms Para os amantes das curiosidades históricas: no início do século 20, o pub foi gerenciado pelo irmão de Charles Chaplin. Com mesas altas e máquina caça-níqueis, serve pratos clássicos (e pesados) da cozinha inglesa. Para beber, marcas como Ghost Pride, Doom Bar e grande variedade de lagers. 2 Bute St., South Kensington (Ewan Munro/Flickr/Creative Commons)
Pints ao ar livre 
26/28 Pints ao ar livre  (Jane Sweeney)
A grande cerveja britânica
27/28 A grande cerveja britânica (Ludovic Maisant)
Uma rua à inglesa sempre tem um pub, como a Villiers St., em Embankment
28/28 Uma rua à inglesa sempre tem um pub, como a Villiers St., em Embankment (Heeb Christian)

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