BUENOS AIRES E ARREDORES
Ficar
Na Recoleta, o Casa Sur Hotel (Avenida Callao, 1823, 11/4515-0085, www.casasurhotel.com; diárias desde US$ 249; Cc: A, M, V), hotel-butique que abriga exposições no lobby e tem Nespresso no café da manhã. O Hotel Querido (Calle Juan Ramirez de Velazco, 934, 11/4854-6297, www.queridobuenosaires.com; diárias desde US$ 100; Cc: M, V) está em um casarão na Villa Crespo, bairro vizinho a Palermo. Da brasileira Mariana Pereira, tem apenas seis quartos. Na cidade de Tandil, o Ave Maria (Paraje La Porteña, 2293/42-2843, www.avemariatandil.com.ar; diárias desde US$ 244; Cc: A, V) é uma antiga casa de família transformada em hotel-butique de oito quartos. Cavalgadas e passeios de bicicleta estão incluídos nas diárias (em sistema de meia-pensão). A Posada Las Acácias (Avenida Brasil, 642, 2293/42-3373, www.posadalasacacias.com.ar; diárias desde US$ 110; Cc: A, M, V) está em casarão centenário que fica em uma encosta. Tem belo jardim de acácias, piscina e wi-fi. Em San Antonio de Areco, a Posada de la Plaza (Avenida Alvear, 480, 2326/45-2955, www.posadadelaplaza.com; diárias desde US$ 88), defronte à Plaza Gomez, é outro hotel-butique – com direito a jardim com ciprestes.
Comer
Em Buenos Aires, o Pipí Cucú (Ciudad de la Paz, 557, 11/4551-9314; Cc: A, M, V) é um restaurante meio kitsch em Colegiales que tem louças, talheres e taças que não combinam entre si. O menu de almoço é uma pechincha (de US$ 12 a US$ 15, incluindo bebida não alcoólica e café). O Loreto Garden Bar (Virrey Loreto, 2912, 11/4555-7170, www.loretogardenbar.com.ar), tem cardápio de lanchonete, com fajitas e sanduíches, mas a comida é de primeira – na sobremesa, experimente a chocotorta. Na cidade de Tandil, o La Pulperia (Avenida Estrada, 1395, 2293/43-6699; Cc: A, M, V), com jeitão de bodega por fora, é cartão-postal local. Serve ótimas carnes à la parrilla e fartas tábuas de frios. Em San Antonio de Areco, o Hoyo 19 (Ruta 8, km 110,5, 2326/45-6352) dubla como casa de chá e restaurante. Tem um enorme jardim e lota nos fins de tarde. Reserve.
Passear
Para caminhadas, cavalgadas e esportes de aventura em Tandil, a Cuevas & Aventura (2281/1559-5874, www.cuevasyaventura.blogspot.com) é recomendável. A Zunino Turismo (Avenida 29, 346, 2324/43-4471, www.zuninoturismo.tur.ar), em Mercedes, leva visitantes aos arredores da cidade por US$ 37. No Museu Gauchesco y Parque Criollo Ricardo Güiraldes (Camino Ricardo Güiraldes, www.museoguiraldes.com.ar; 3ª/dom 11h/17h; AR$ 4), que é patrimônio nacional, você pode conhecer as tradições dos gauchos.
BARILOCHE E ARREDORES
Ficar
O Llao Llao (Avenida Ezequiel Bustillo, km 25, 2944/44-8530, www.llaollao.com; diárias desde US$ 321; Cc: todos) segue como o hotel mais classudo de Bariloche. Além do casarão centenário, tem agora uma ala moderna, com quartos maiores voltados para o Lago Moreno. No Galileo Boutique Hotel (Avenida Antártida, 2944/46-0388, www.galileoboutiquehotel.com; diárias desde US$ 130; Cc: todos), os quartos têm lareira, jacuzzi e janelas panorâmicas. A grande atração é o observatório a 25 metros de altura com cúpula giratória e telescópio de alta resolução. Inaugurado em 2010, o Charming Luxury Lodge (Avenida EzequielBustillo, 7500, 462-889, www.charming-bariloche.com; diárias desde US$ 520) é a opção mais exclusiva da cidade, com “spas privativos” nos quartos (com duchas escocesa e finlandesa, hidromassagem e sauna). Está a 8 km do centro e defronte à Playa Bonita. Em Villa la Angostura, o Correntoso Lake & River (Ruta de los Siete Lagos, 2944/61-9728, www.correntoso.com; diárias desde US$ 335; Cc: A, M, V) tem grandes e elegantes quartos. O spa gigante tem hamam (banho turco) perfumado com essências do bosque que rodeia o hotel. O Los Juncos (Avenida Ezequiel Bustillo, km 20, 2944/44-8485, www.visitlosjuncos.com; diárias desde US$ 150) converteu-se em hospedagem de luxo há três anos. São apenas cinco quartos. No La Sirenuse Lake Suites (Avenida Ezequiel Bustillo, km 23,4, 2944/44-8048, www.lasirenuse.com.ar; diárias desde US$ 150; Cc: M, V), a vista que se tem do hotel é belíssima. Todas as suítes contam com uma grande jacuzzi com vista para o lago, living e terraço, e os hóspedes são sempre recepcionados com champanhe e chocolates. Em San Martín de los Andes, o Río Hermoso (Ruta 63, km 67, 2972/41-0485, www.riohermoso.com; diárias desde US$ 306; Cc: A, M, V) é tão hermoso quanto o rio que passa atrás da propriedade. Com paredes de cores fortes, mescla com elegância o moderno e o típico regional. Alguns quartos têm terraços voltados para o rio. O Pestana Bariloche (Ruta 82, em frente ao Lago Gutiérrez, 476-110, www.pestana.com; diárias desde US$ 193; Cc: todos) se diferencia por sua área de lazer, com quadras de tênis e squash, campos de polo e golfe e piscina aquecida. O El Casco (Avenida Ezequiel Bustillo, km 11,5, 463-131, www.hotelelcasco.com; diárias desde US$ 270; Cc: todos) é quase uma galeria de arte, com obras espalhadas pelo hotel.
Comer
O Butterfly (Avenida Ezequiel Bustillo, km 7,9, 2944/46-1441, www.butterflypatagonia.com.ar) possui só cinco mesas, todas com vista para o Lago Moreno. A cozinha é patagônica mas os pratos têm apresentação moderninha. Reservar é fundamental. O jovem chef do restaurante Las Balsas (Bahía Las Balsas, 2944/49-4308, www.lasbalsas.com.ar), Pablo Campoy, é considerado um dos melhores do país. No Yuco (Avenida Ezequiel Bustillo, km 23,4, 2944/44-8048, www.lasirenuse.com.ar; Cc: V), novíssimo restaurante do hotel La Sirenuse, a cozinha é comandada pelo premiado Fernando López Scharpf, que elabora pratos fusion com ingredientes argentinos. No La Tasca (Avenida Mariano Moreno, 866, 2972/42-8663; Cc: todos), vá de truta flambada ao conhaque. E, no romântico La Reserva (Avenida Belgrano, 940, 2972/42-8734; Cc: M, V), o chef Alejandro Marchand valoriza sabores patagônicos – a truta ao molho de frutas vermelhas é fenomenal.
Passear
O Cruce Andino (www.cruceandino.com), que vai de Bariloche a Puerto Varas, no Chile, custa US$ 230 por pessoa (inclui viagens de ônibus, van e três barcos diferentes). A Espacio (Mitre, 139, 2944/43-1372; www.islavictoriayarrayanes.com; desde US$ 42; Cc: A, M, V) leva à Isla Victoria. Para excursões, calvagadas e trekking, consulte as agências Turismo Integral Patagônico (Mitre, 131, 42-8100, www.tipinternacional.com; Cc: todos) e Travelideias (Villegas, 316, piso 2, 42-4659; Cc: A, M, V).
Ficar
O Las Hayas Hotel e Resort (43-0710, www.lashayashotel.com; diárias desde US$ 400; Cc: A, M, V) ocupa 5 hectares dentro de um bosque de hayas (árvore típica da região) sob o Glaciar Martial. A maioria dos 93 quartos tem vista para a Baía do Canal Beagle. Possui grande spa e restaurante gourmet que serve pratos como centolla fresca. No Los Cauquenes (Calle de la Ermita, 3462, 11/4735-2648, www.loscauquenes.com; diárias desde US$ 316; Cc: todos), os quartos grandes e cheios de conforto têm vista para o Canal Beagle ou para a cordilheira.
Comer
O Reinamora (La Ermitã, 3 462, 11/4735-2648; Cc: todos), restaurante do hotel Los Cauquenes, é a grande vedete da cidade. Pratos típicos do sul da Argentina, como cordeiro e centolla, são estrelas do cardápio. O pequeno Kaupé (Roca, 470, 42-2704, www.kaupe.com.ar; Cc: A, V) tem cardápio enxuto, com peixes e centolla. Faça reserva. A La Cabaña (Luis Fernando Martial, 3550, 43-4699, www.lacabania.com.ar; Cc: todos), a 5 km do centro, é uma casa de chá toda de madeira, com mesas diminutas. Tem fondues, sob reserva, à noite. O Moustacchio (San Martín, 298, 42-3308, www.moustacchio.com.ar; Cc: todos) tem centolla fueguina, feita na brasa. Nada gourmet, mas ótima comida. Para a sobremesa, não tem erro: a chocolateria Laguna Negra (Avenida San Martín, 513, 43-1144, www.lagunanegra.com.ar; Cc: V, M) tem deliciosas bolitas de dulce de leche e, claro, alfajor.
Passear
O Tren del Fin del Mundo (Ruta 3, km 3042, 43-1600, www.trendelfindelmundo.com.ar; US$ 33 ida e volta; Cc: V) chega até a porta do Parque Nacional Tierra del Fuego. Lá, a Canal Fun & Nature (43-7395, www.canalfun.com; Cc: A, M, V) promove passeios de um dia, com almoço e canoagem incluídos. A Rumbo Ushuaia (Avenida San Martín, 350, 42-2275, www.rumbosur.com.ar; Cc: todos) organiza tours de barco pelo Canal Beagle e vende cruzeiros para Antártica e Puerto Valdés (o preço varia de acordo com a embarcação e a data).
*O código da Argentina é 54
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